WOWTOBON瓦托邦餐飲規劃整合工作室

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臺北首本米其林指南見證 20 家餐廳摘星

完整摘星餐廳名單如下:


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餐廳廚房設備採購

 

餐飲創業者在開店時最常碰到的問題之一,就是到底設備要買貴森森的全新品還是買物廉價美的二手設備,又或是乾脆可以租就絕對不要買呢?以下我們就分為這三個部份來分析各種做法的利弊得失。

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【展覽訊息】2018 台北國際烘焙暨設備展

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想要開一家餐廳,尋尋覓覓終於找到一個理想的店面,旁邊緊鄰知名商圈,附近也有大學,租金也在合理的預算內,完全是心目中理想的店點。但是,開一家店只要有了店面,有了營業登記就可以了嗎?

 

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(中央社記者吳欣紜、陳葦庭台北6日電)台北米其林指南發布前一週,米其林今率先公布榮獲「必比登推介」的美食餐廳,有36家店家及餐廳入選,其中10家來自夜市,包含陳董藥燉排骨、施老闆麻辣臭豆腐等。

「台北米其林指南」將於14日出刊,在出刊前一週,米其林官方今天率先公布「必比登推介」美食餐廳名單,「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚。

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